prehrana

Halal svinjetina u Bosni

Halal svinjetina u Bosni

U glavnom gradu Južne Afrike, Cape Town, dobavljač mesa je prodavao svinjetinu kao halal, što je pokrenulo lavinu rasprava, a predstavnici muslimana samo očekuju kada će ovaj predmet postati još veći problem, jer prema njihovim riječima ne zna se tačno koliko dugo dobavljači mesa varaju muslimane.

Uspostavljanje preduslova za izvoz halal proizvoda naegipatsko tržište

Uspostavljanje preduslova za izvoz halal proizvoda naegipatsko tržište

U skladu sa   zaključcima -  Mješovitog komiteta – Ministarstva vanjskih poslova i ekonomske saradnje BiH i AR Egipat,  definisanim 2009.  godine u Kairu,  u periodu od  20. do  24. novembra 2011. godine delegirani predstavnik „Generalne organizacije za veterinarsku službu – Arapske Republike Egipat“ (GOVS) obavlja  radnu posjetu Kancelariji / Uredu za veterinarstvo BiH, te entitetskim nadležnim institucijama za veterinarski  sektor.

Ne postoji zvanični okvir za reguliranje hrane u vrtićima uBiH

Ne postoji zvanični okvir za reguliranje hrane u vrtićima uBiH

U javnosti je uvriježeno mišljenje da djeca u predškolskim ustanovama u BiH jedu neadekvatnu hranu, no često će se kao razlog za to navesti opća besparica u društvu. Istraživanje Selme Gičević, magistrice nutricionizma u javnom zdravstvu nudi naučne argumente da se sa isto novca sa koliko javne ustanove raspolažu sada, može značajno unaprijediti prehrana djece, pa samim time i zdravlje nacije!

OPREZ!!! Bruceloza, trihineloza – obavezne provjere mesa životinja!!!!

OPREZ!!! Bruceloza, trihineloza - obavezne provjere mesaživotinja!!!! Nalazimo se već pred krajem ove godine. Kao i svake godine i ove teku užurbane pripreme za božićne praznike, kolje se meso i pripremaju se prerađevine. Ove godine i Kurban bajram je na početku mjeseca novembra te se i vjernici Islamske vjeroispovjesti pripremaju za klanje kurbana. Sve su to dijelovi lijepih trandicija međutim i dalje treba biti oprezan. Da se ne bi zarazili konzumenti tih mesnih proizvoda, potrebno je provjeriti da li su životinje koje se kolju zaražene te da li mogu prouzrokovati brucelozu i trihinelozu.

Proizvodnja organske hrane unosan posao

Proizvodnja organske hraneunosan posao — Stranka demokratske akcije

Organska proizvodnja u BiH je na samom početku, a to pokazuje i činjenica da Bosanci i Hercegovci izjednačavaju organsku hranu sa tradicionalnom, što nije isto, kažu stručnjaci. Ipak, iako je u povoju, pojedini farmeri uspjevaju da zarade za život od proizvodnje organske hrane.